{"product_id":"kartoffelsalat","title":"Kartoffelsalat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochen mit Aha! als PDF-Heft: die Logik des Kartoffelsalats und vier Rezepte mit Schrittfotos. 33 Seiten, sofort als Download.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Salat, viele Varianten. Zuerst die Logik: welche Kartoffel, wie garen, was bindet, wann nachwürzen. Dann vier Rezepte zum Nachkochen, eines für jede der drei Bindungen und dazu der beste Kartoffelsalat aus der Versuchsküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas steckt drin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie richtige Kartoffel, Farbcode, bewährte Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie zwei Wege zu garen und die drei Stellschrauben des Gelingens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Zwiebelfrage, damit der Salat nicht gärt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier Rezepte mit Schrittfotos: klassisch, mit Mayonnaise, mit Joghurt und der Sushi-Essig-Salat mit Sesam und Nori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle bekannten Varianten und wovon sie sich ableiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wen das Heft gemacht ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zu jeder Gelegenheit den passenden Kartoffelsalat treffen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePDF, 33 Seiten, DIN A4, deutsche Sprache. Sofort als Download nach dem Kauf, lesbar auf jedem Gerät und druckbar. Spätere Versionen des PDFs bekommst du kostenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Autor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfikoch Thomas Sixt schreibt seit 2002 auf thomassixt.de über das, was er am Herd gelernt hat: Lehre bei Alfons Schuhbeck, Stationen im Tantris München, bei Heinz Winkler und in Restaurants in Frankreich. Mehr über Thomas Sixt auf \u003ca href=\"https:\/\/thomassixt.de\/about-us-thomas-sixt-koch\/\" title=\"Mehr über den Profikoch Thomas Sixt\"\u003ethomassixt.de\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Sixt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55995035517268,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/5449\/8388\/files\/kochen-mit-aha-kartoffelsalat-shop-2048x2048.jpg?v=1790758625","url":"https:\/\/shop.thomassixt.de\/products\/kartoffelsalat","provider":"Thomas Sixt","version":"1.0","type":"link"}