{"product_id":"spargelgemuese","title":"Spargelgemüse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochen mit Aha! als PDF-Heft: acht Wege, Spargel zuzubereiten, mit allen Garzeiten. 22 Seiten, sofort als Download.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcht Wege, Spargel zuzubereiten, mit den Garzeiten aus der Küchenpraxis. Dazu die Grundlagen von der Sorte bis zur Garprobe und die beiden Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas steckt drin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSorten, Frische erkennen, Schälen, Aufbewahren, Würzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcht Methoden: kochen, dünsten, dämpfen, sous vide, grillen, braten, in Folie garen, backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Garzeiten auf einen Blick, für weißen und grünen Spargel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpargelgemüse als Grundzubereitung mit sieben Varianten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klassiker Spargel mit Schinken und Spargel mit Räucherlachs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür wen das Heft gemacht ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Spargelwochen, wenn es jeden Tag anders schmecken soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePDF, 22 Seiten, DIN A4, deutsche Sprache. Sofort als Download nach dem Kauf, lesbar auf jedem Gerät und druckbar. Spätere Versionen des PDFs bekommst du kostenlos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Autor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfikoch Thomas Sixt schreibt seit 2002 auf thomassixt.de über das, was er am Herd gelernt hat: Lehre bei Alfons Schuhbeck, Stationen im Tantris München, bei Heinz Winkler und in Restaurants in Frankreich. Mehr über Thomas Sixt auf \u003ca href=\"https:\/\/thomassixt.de\/about-us-thomas-sixt-koch\/\" title=\"Mehr über den Profikoch Thomas Sixt\"\u003ethomassixt.de\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Sixt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55995042365780,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/5449\/8388\/files\/kochen-mit-aha-spargelgemuese-shop-2048x2048.jpg?v=1790758634","url":"https:\/\/shop.thomassixt.de\/products\/spargelgemuese","provider":"Thomas Sixt","version":"1.0","type":"link"}